Rolnice s nutelom i lješnjacima su idealne za dorucak, ali i za užinu i večeru. Najviše će se djeca oduseviti!
Priprema
Kvasac staviti u toplo mlijeko da nadođe. Dodati jogurt, šećer, jaje, otopljeni margarin i sol te polako dodavati brašno. Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti na toplom da se udvostruči.
Kad je tijesto naraslo, staviti ga na pobrašnjenu podlogu i razvaljati u pravokutnik, ali ne pretanko. Tijesto namazati s nutelom i posuti s mljevenim lješnjacima. Zatim nafilovano tijesto izrezati na kocke i svaku kocku pažljivo zarolati. Rolnice s nutelom i lješnjacima poslagati u tepsiju i premazati otopljenim margarinom. Ostaviti na toplom još nekih 15-ak minuta da malo nadođu. Rolnice se peku u pećnici zagrijanoj na 180°C dok ne porumene. Kad su pečene, izvaditi iz pećnice, ostaviti da se malo ohlade i posuti sa šećerom u prahu.
Sastojci
- 700 g brašna
- 1 kocka kvasca
- 2 dcl jogurta
- 2 dcl mlijeka
- 4 žlice šećera
- 1 jaje
- 50 g margarina
- 1 žličica soli
- nutela
- lješnjaci
- šećer u prahu
Autor: Ivana Mitar
