Sigurna sam da ćete uživati u svakom zalogaju ovog ukusnog, prozračnog kolača s borovnicama.
Priprema
Pomešati u jednoj posudi sve suve sastojke: meko brašno, prašak za pecivo i cimet. U drugoj posudi izmiksirati maslac sa šećerom, zatim dodati jedno po jedno jaje i na kraju jogurt. Lagano umešati suve sastojke u penasto umućen maslac sa šećerom i jogurtom. Borovnice posuti s brašnom i izmešati pa ih dodati u predhodnu smesu. Sve pažljivo promešati i preneti na pleh obložen pek papirom. Izravnati. Kolač s borovnicama peći u rerni zagrejanoj na 170°C oko 25 minuta.
Ispečen kolač ostaviti da se potpun o ohladi pa ukloniti pek papir.
Sastojci
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 250 g šećera
- 3 jaja
- 125 g maslaca
- 150 g jogurta
- 150 g borovnica
- ½ kašičice cimeta
loading...
