Čokoladna torta sa kafom

Meni omiljena, diskretna aroma kafe daje posebnu notu ovoj poslastici. Čokoladna torta sa kafom je fantastičan, nepogrešiv spoj čokolade i kafe, probajte!

Priprema

U činiji izmešati suve sastojke: brašno, šećer, vanilin šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i espreso kafu u prahu. Dodati im mleko, ulje, jaja i mlaku vodu pa sve mešanjem lepo sjediniti u glatku masu. Od ove mase ispeći tri kore. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 minuta. Ispečene kore ostaviti da se potpuno ohlade.

Za fil u kakao umešati maslac, mleko i šećer. Mutiti mikserom dok se šećer ne otopi. Dodati vanilin šećer i espreso kafu u prahu pa nastavit miksiranje. Ako je fil previše suv, dodati malo mleka, a  ako je previše tečan, dodati još malo šećera.

Filom spojiti sve tri kore pa premazati i celu tortu. Na kraju ukrasiti je čokoladnom glazurom.

Sastojci

Kora

  • 2 šolje brašna
  • 2 šolje šećera
  • ½ šolje kakaa
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 1,5 kašika espreso kafe u prahu
  • 1 šolja mleka
  • ½ šolje ulja
  • 2 jaja
  • 1 šolja vode
  • 1 vanilin šećer

Fil

  • 1,5 margarin
  • 1 šolja kakaa
  • 5 šolja šećera u prahu
  • ½ šolje mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašika espreso kafe u prahu

Glazura

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*