Ova je posna čokoladna torta toliko lepa, sočna i mirisna da će se dopasti i onima koji ne poste. To je divna kombinacija čokolade, oraha i narandže.
Priprema
Izmešajte sve sastojke za koru pa smesu preneti na pleh, dimenzija oko 35×42 cm, podmazan s malo margarina i posut s brašnom. Koru peći u rerni zagrejanoj na 180 oko 20 minuta. Ispečenu koru ostaviti da se potpuno ohladi pa je pažljivo iseći na četiri dela.
Za fil šećer i sok od narandže stavite da proključaju. Potom sklonite s ringle i dodajte iskidanu čokoladu. Kada se čokolada otopi, dodajte mlevene orahe i plazmu. Zatim, kada se sve to potpuno ohladi, dodajte margarin umućen sa šećerom u prahu. Sve dobro sjediniti u ujednačenu smesu.
Sva četiri dela kore premazati s filom. Posna čokoladna torta se odozgo treba preliti sa čokoladnom glazurom.
Sastojci
Kora
- 1 čaša soka od narandže
- 1 čaša šećera
- 3 kašike džema od kajsija
- 1 kašika sode bikarbone
- 2 čaše brašna
- 1 vanilin šećer
- 100 g oraha
Fil
- 75 g šećera
- ½ čaše soka od narandže
- 100 g čokolade za kuvanje
- 50 g mlevenih oraha
- 50 g posne plazme
- 70 g margarina
- 50 g šećera u prahu
Glazura
- čokolada za kuvanje
- 3 kašike ulja
Čaša je 200 ml.
