Ako pozelite nesto posebno, slatko, napravite ove mekane keksice punjene hurmama.
Priprema
Keksici punjeni hurmama se pripremaju po vrlo jednostavnom receptu.
Brasno stavite u vecu posudu pa mu dodajte sve ostale namirnice. Zamjesite tijesto pa ga odmah razvite i podijelite na dva jednaka dijela. Uz rub stavite mljevene hurme pa smotajte u rolatic. Isjecite na manje komade i redjajte u tepsiju oblozenu pek papirom. Keksici punjeni hurmama se peku u rerni zagrijanoj na 150°C dok ne dobiju malkice svjetlo smedje bojice.
Ispeceni keksici punjeni hurmama treba da se prohlade i uvaljaju u secer u prahu.
Sastojci
- 500 g brasna
- 250 g putera
- 250 ml mlijeka
- 2 kasike secera
- prstohvat soli
- 1 jaje
- 1 kasikica suhog kvasca
- pire od hurmi
Jos
- secer u prahu
Autor: Nihada Kopić
loading...
