Pita sa pečurkama

U dane posta lepo je uživati  u ukusnim zalogajima pite sa pečurkama.Rado je viđena i na trpezi vegeterijanaca i dijetalaca.

Priprema

Sitno iseckani luk izdinstati na ulju pa dodati sitno iseckne pečurke i još malo dinstati. Potom posoliti, pobiberiti i dodati izmrvljen bosiljak. Sve dobro izmešati.

Napraviti mešavinu vode i ulja i s njom poprskati svaku koru pa po kori rasporediti smesu s pečurkama, urolati ili slagati i poređati u nauljen pleh. Pitu sa pečurkama peći na  180°C oko 25 minuta.

Posluženje

Pita se pečurkama servira se topla.

Sastojci

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g šampinjona
  • bosiljak
  • biber
  • so
  • ulje
Share Button
error: Content is protected !!