Šampinjoni punjeni

Budući da su pečurke riznica visokokvalitetnih  proteina, one obogaćuju ishranu, naročito  vegeterijancima.

 

Priprema

Pečurke oprati i odseći im drške. Izmešati pavlaku, sir i šunku, so i biber i ovom mešavinom puniti šampinjone. Staviti  ih na podmazani pleh i peći na 180°C oko 20 minuta.

Posluženje

Uz punjene šampinjone poslužiti šareni pirinač.

Sastojci

  • 400 g velikih šampinjona
  • 150 g sira
  • ¼ pavlake
  • 100 g šunke
  • biber
  • so
  • ulje

 

Share Button

Једно мишљење на „Šampinjoni punjeni“

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *


*

Можете користити ове HTML ознаке и атрибуте: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>