Posni gulaš s pečurkama

Ručak sam spremila i shvatila da baš ovo želite da jedete, a vi odmah ohladite piće. Probajte ovaj fantastični recept za posni gulaš sa pečurkama!

Priprema

Za posni gulaš s pečurkama prvo pečurke dobro oprati i iseći na krupnije listiće.

Sitno iseckani crni luk propržiti na maslinovom ulju da postane staklast. Zatim dodati iseckane pečurke i dinstati sve dok tečnost, koju su pečurke pustile, ne ispari u potpunosti. Treba posni gulaš sa pečurkama pažljivo  posoliti, jer pečurke intenzivno upijaju so. Začiniti po ukusu.Potom jelo naliti sa sokom od paradajza i ostaviti da proključa. U šoljici vode razmutite speltino brašno i sipati u jelo da bi se zgusnulo.

Ovo ukusno, posno jelo najbolje je poslužiti sa skuvanim speltinim rezancima.

Sastojci

  • 200 g speltinih rezanaca
  • 400 g šampinjona
  • 200 ml soka od paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika speltinog brašna
  • so
  • začin

Autor: Tanja Đorđević         

                                                                          

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.

*

error: Content is protected !!