Ознака: recepti za grickalice

Slano pecivo s kikirikijem

Grickalice iz vaše kuhinje biće savršeni zalogaji za rođendane, kućne zabave i okupljanja. Slano pecivo prijaće i u popodnevnim časovima uz kaficu ili neko lepo piće.Slano pecivo s kikirikijemPriprema

Zamjesiti tijesto od brašna, praška za pecivo,  mlevenog kikirikija, margarina, žumanca i s mlijekom. Dodati prstohvat soli.Testo treba da je srednje mekano.

Testo razvaljati na  radnoj ploči da bude 5mm debljine. Zatim ga sjeći na željene oblike i slagati  na pleh, koji nije potrebno podmazivati, premazati žumancetom i  posuti susamom. Slano pecivo sa kikirikijem peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.

Sastojci

  • 300 g brašna
  • ½ praška za pecivo
  • 100 g kikirikija
  • 100 g margarina
  • 1 žumance
  • 1,5 dl mlijeka
  • so

Premazivanje i posipanje

  • 1 žumance
  • 50 g susama

Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić

Share Button

Посне спирале

Посне спирале  су дивно пециво, које се може послужити као укусне, хрскаве грицкалице за дружење са пријатељима.Posne spirale

Припрема

Умесити тесто од белог вина,  уља, прашкa за пециво, соли и брашна по потреби. Умесити средње тврдо тесто.

Поделити на два дела.  Истањити први део на дебљину прста, па једну страну премазати са помешаним брашном и водом и посути сусамом, а другу страну премазати на исти начин и посути маком. Тако припремити и други део теста. Затим cећи на траке, увити и pедјати  у плех, који не мора бити подмазан, јер је тесто масно. Пећи посне спирале 20 минута на 200°C  у загрејаној рерни.

Састојци

  • 4 децилитра белог вина
  • 4 децилитра уља
  • 1 прашак за пециво
  • брашна по потреби
  • сусам
  • мак
  • co

Autor: Анђелка Трајковић

Share Button

Kandi kuglice

Kandi kuglice se jednostavno prave, lepo izgledaju i prekrasnog su ukusa. Pšenica i krupno seckan brazilski orah čine ih sjajnim grickalicama, koje odlično pristaju uz kaficu ili čaj.Probajte ovaj recept, rezultat će vas iznenaditi i oduševiti!Kandi kuglice

Priprema

Kandirano voće, ananas i narandžu, potopiti u toplu vodu i ostaviti oko 45 minuta da omekša. Potom ga ocediti i potpuno ohladiti.

Pšenicu beliju skuvati u vodi, ali paziti da se ne raspadne, ocediti i ostaviti da se potpuno ohladi.

Brazilski orah  i crveni žele iseckati na krupne komadiće.

U zdelu staviti sve sastojke, lepo sjediniti i rukama formirati kuglice nešto veće od oraha. Kandi kuglice složiti na poslužavnik i ostaviti u frižideru najmanje 2 sata da se dobro ohlade i stegnu.

Sastojci

  • 100 g kandiranog ananasa
  • 100 g kandirane narandže
  • 100 g pšenice belije
  • 100 g brazilskih oraha
  • 100 g crvenog posnog želea
  • 100 g suvog grožđa
  • 3-5 kašika marmalade od krušaka
  • 1 kašika ruma
Share Button

Čips od jabuka

Svi znamo koliko su jabuke zdrave. Od njih se prave razne poslastice. Čips od jabuka je jedna od njih. To je niskoenergetska, zdrava, hrskava i ukusna grickalica, koja će vam prijati uz popodnevni čaj ili kafu ili uz gledanje omiljene emisije na televizoru.2 Čips od jabuka

Priprema

Jabuke oprati i iseći na vrlo tanke kolutove. Preliti ih sokom od limuna  da ne potamne pa ih posuti s malo cimeta. Potom malom kružnom modlicom izvaditi središnji deo iz kolutova jabuka.

1 čips od jabuka

Ovako pripremljene jabuke poslagati na pleh obložen pek papirom i sušiti  u rerni na 100°C  oko 2 sata. Dva tri puta treba da se okrenu kako bi se ujednačeno osušile.

Gotov čips od jabuka izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohlade.

Sastojci

  •  3 jabuke
  •  1 limun
  •  malo cimeta
Share Button

Čoko cigarete

Ima nekoliko recepata za izradu čokoladnih cigareta s pečenim koricama ili od gotovih kora . Moje čoko cigarete se prave od gotovih kora i veličine cigareta za pušače. Prava su hrskava i mirisna napast,  jer kad probate jednu, ne možete prestati da ih grickate … još samo jednu,  još …Čoko cigarete

Priprema

Kore ne smeju da budu previše suve, jer bi pucale prilokom umotavanja.  Preseći ih po širini na dve polovine. Svaku polovinu iseći na 4 trake pa se tako od jednog lista kora dobije   8  trakica.

Otopiti maslac u manjoj posudi na niskoj temperaturi. Dodati mu šećer u prahu, kakao i ekstrakt ruma pa sve mešati dok se svi sastojci ne stope, sjedine.

Trakice premazati u tankom sloju nadevom pa ih  čvrsto urolati, ali paziti da ne puknu.  Premazana strana trakica treba da bude unutar rolnica. Preseći ih na pola. Rolnice složiti na pleh obložen pek papirom  i peći na 190°C oko 15 minuta.

Ispečene čoko cigarete jednim krajem umočiti u nadev i ostaviti ih na pek papir da se nadev ohladi i stvrdne. Nakon toga, mogu se servirati.

Umesto ekstrakta ruma mogu se koristiti konjak, liker i slično.

Sastojci

  • 3 kore za pitu

Nadev

  • 3,5 kašika  otopljenog maslaca
  • 3,5 kašike šećera u prahu
  • 1 kašika kakaa
  • ½  kašičica ekstrakta ruma
Share Button
error: Content is protected !!