Pohovane tikvice se pripremaju prema različitim receptima. Ovaj recept je jednostavan, a gotove tikvice ukusne i mame na još, još …
Priprema
Tikvice oprati, oguliti i iseći na kolutove, posoliti i ostaviti ih oko 15 minuta da puste sok.
Posebno umutiti jaja. U jednu posudu staviti prezle, a u drugu brašno. Kolutove tikvica obrisati kuhinjskom krpom pa ih uvaljati u brašno pa u jaja pa u prezle i peći ih na vrelom ulju. Pohovane tikvice staviti na pladanj obložen papirnatom salvetom da se upije višak masnoće.
Posluženje
Pohovane tikvice poslužiti uz tartar sos.
Sastojci
- 4 tikvice
- 2 jaja
- 100 g brašna
- 100 g prezli
- 150 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
loading...