Rankina čorba sa kimom

Ovu jednostavnu čorbu rado smo imali na jelovniku u detinjstvu, ali i danas nije zaboravljena. Podseća me na kuvarsko umeće moje drage majke.Vrlo je ukusna i aromatična.

Priprema

Na ulju propržiti brašno na niskoj temperaturi. Kada brašno požuti, dobija specifičan, ugodan miris. Zatim  dodati vodu. Kad čorba proključa,  dodati kim i so. Kuvati oko 30 minuta pa u čorbu dodati umućeno jaje uz stalno mešanje.

Sastojci

  • 2 kašike brašna
  • 1,5 kašika ulja
  • 1 kašičica kima
  • so
  • voda
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*