Mafini s jabukama i bademima

Ovo je recept za  lagane mafine s jabukama, bademima i jogurtom.  Mekani, aromatični i ukusni,  jednom rečju neodoljivi. Mafini s jabukama I bademima (1)

Priprema 

Jabuke oguliti i sitno narendati pa ih pomešati sa sokom od limuna.

Pomešati brašno s praškom za pecivo pa mu dodati sitno iseckane bademe, razmućena jaja, šećer, ulje, jogurt i cimet. Sastojke dobro promešati pa dodati jabuke i sve lepo sjediniti.

U kalupe za mafine staviti papirnate korpice za pečenje I puniti ih pripremljenim testom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 minuta.

Ispečene mafine ostaviti da se ohlade Izvaditi iz pecnice i o sve lepo sjedinitistaviti jos 5min u kalupu.

Gotove mafine posuti  šećerom u prahu.

Sastojci

Testo

  • 250 g jabuka
  • 1 limun
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g badema
  • 2 jaja
  • 200 g šećera
  • 80 g ulja
  • 250 ml jogurta
  • 2 kašičice cimeta

Posipanje

  • šećer u prahu
Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*