Pileća krem čorba

Ako vam je potrebno jelo, koje će vas zagrejati i dati vam snagu, napravite  pileću krem čorbu. Zdrava, ukusna, lagana i hranljiva savršena je kombinacija za hladne zimske dane.

pileca krem corba

Priprema

Crni i beli luk sitno iseckati i kratko propržiti na ulju u dubljoj posudi. Belo pileće meso iseckati na sitne komadiće, staviti u posudu s lukom pa dodati narendane šargarepu i celer, biber i so. Zagrejati do ključanja pa nastaviti kuvati polupoklopljeno na niskoj temperaturi.

Kad je meso omekšalo, u mleku razmutiti brašno i dodati u čorbu. Kuvati još nekoliko minuta pa dodati kiselu pavlaku i pileća krem čorba je gotova.

Posluženje

Pileću krem čorbu serviranu u tanjirima posuti iseckanim peršunovim listom.

Sastojci

  • 250 g belog pilećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 česna belog luka
  • 1 šargarepa
  • 50 g celera
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 100 ml kisele pavlake
  • ½ veze peršunovog lista
  • biber
  • so
  • ulje
  • voda
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*