Nemojte se pitati, nego odmah uključite ringlu – kuva se brzo i mnogo je ukusna čorba od karfiola i šargarepe, miluje nepce!
Priprema
Karfiol oprati pa odvojiti cvetove. Krompir i šargarepu oljuštiti i iseći na kockice. Zatim sve staviti u šerpu, sipati malo ulja i vodu pa kuvati da povrće omekša. Nakon toga dodati so i biber i začin po ukusu. Brašno razmutiti s malo vode pa dodati čorbi. Ostaviti da vri oko10 minuta pa posuti s iseckanim peršunom.
Sastojci
- 1 karfiol
- 2 šargarepe
- 4 krompira
- malo ulja
- 1,5 l vode
- 3 kašike brašna
- 1 veza peršuna
- so
- biber
- suvi začin
Autor: Tanja Đorđević
loading...
