Koliko zdrava, toliko lepa i ukusna krem juha od karfiola u salici od kruha!
Priprema
Karfiol se skuha i izmiksa sa vodom u kojoj se kuhao. Potom se zagrije pa mu se doda malo vrhnja za kuhanje.
Na maslacu se poprzi cesnjak pa se doda u skuhani i izmiksani karfiol, a zatim brasno da se i juha zgusne.
Za salicu od brasna, kvasca i vode umijesi se malo tvrđe tijesto. Prikladna zdjelica se prekrije al folujom i na njoj se razvuce tijesto da dobije oblik. Stavi se peci u pecnicu zagrijanu na 170°C.
Krem juha od karfiola u salici od kruha se moze ukrasiti po zelji.
Sastojci
- karfiol
- vrhnja za kuhanje
- maslac
- cesnjak
- brasno
- voda
Salica od kruha
- brasno
- kvasac
- voda
Autor: Sanella Drobnjak
loading...
