Nisam radila po nikakvom receptu nego odokativno.Vidjela sam negdje na nekoj stranici na Instagramu, ali bez recepta pa sam smišljala kako bih napravila nešto slično. Uspela sam!
Priprema
Jabuke sam isjeckala i stavila u odgovarajuću posudu. Dodala sam malo šećera, malo cimeta i malo vode i zagrijala do ključanja. Kada je prokuhalo, stavila sam žlicu gustina kako bi dobila smjesu gustine pudinga. Ostavila sam da se smjesa dobro ohladi.
Za to vrijeme sam lijepo izradila slatko vrhnje, dodala mljevene bademe i mljevene kekse. Sve sam dobro sjedinila. Morate dobiti takvu smjesu da je možete razvaljati. Potom je puniti smjesom sa sjeckani jabukama i oblikovati. Tako formirane jabuke treba staviti u zamrzivač najmanje 2 sata.
Dobro smrznute jabuke prelila sam sa zelenom ogledalo glazurom.
Sastojci
- jabuke
- šećer
- cimet
- malo vode
- 1 žlica gustina
- 2 dl slatkog vrhnja
- mljeveni bademi
- mljeveni keks
Autor: Vinka Hrkač