Krem čorba od krompira i tikvica

Krem čorba od krompira i tikvica je ukusna i hranljiva , a jednostavno i brzo se sprema.To je jelo, koje možete servirati pred glavni obrok, ali i kao laganu večeru.

Krem čorba od krompira i tikvica

Priprema

Krem čorbu od krompira i tikvica možete vrlo brzo skuvati. Crveni luk sitno iseckati pa propržiti na ulju da postane staklast. Tikvice i krompir oguliti i narendati pa ih dodati proprženom luku. Dinstati na oko 10 minuta. Dodati mleko, vodu, sveže mleven beli biber i so. Smesu kuvati dovoljno dugo da povrće omekša. Tada ga usitniti štapnim mikserom da se dobije fina kremasta struktura. U slučaju da je čorba previše gusta, dodati još malo vode i kratko prokuvati.

Posluživanje

Uz krem čorbu od krompira i tikvica može se poslužiti kisela pavlaka.

Sastojci

  • 3 krompira
  • 1 tikvica
  • 1 glavica crvenog luka
  • 200 ml mleka
  • 700 ml vode
  • beli biber
  • so
  • ulje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*