Krem čorba na mleku sa celerom i mladim kupusom

Kremasta, mirisna i prava proletnja krem čorba na mleku sa celerom i mladim kupusom je vrlo zdrava i ukusna. Brzo se sprema i još brže „ispari“ iz tanjira.

Krem čorba na mleku sa celerom i mladim kupusomPriprema

U pouljenoj šerpi propržiti brašno i mleveni crni luk pa polako sipati mleko uz obavezno mešanje. Potom uliti vodu i na sitne kockice iseckan koren celera pa ostaviti da prokuva.

U ključalu čorbu dodati sitno iseckane listove mladog kupusa, usitnjenu mirođiju, biber i so. Pustiti da se krčka polupoklopljeno na niskoj temperaturi.

Sastojci

  • 2 kasike brašna
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 šolja mleka
  • 4 šolje vode
  • 5 listova mladog kupusa
  • 1/4 malog korena celera
  • malo mirođije
  • biber
  • so
  • ulje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*