Nepečena bajadera torta je idealna za sve, koji vole kremaste poslastice. Ovo je još jedna torta u nizu nepečenih, koje su i zbog toga veoma omiljene.
Priprema
Za podlogu torte pomešati i umutiti mlevenu plazmu, otopljen maslac, šećer u prahu, otopljenu mlečnu čokoladu i sok narandže, staviti na tacnu i oblikovati po želji. Podlogu ostaviti u frižideru najmanje 30 minuta da se ohladi i stegne.
U zdeli umutiti mlevene pržene bademe, otopljen maslac, šećer u prahu i sok od narandže pa krem s bademima, takođe, staviti u frižider da se stegne.
Za puding krem puding od vanile promešati sa 3 kašike šećera i s malo mleka. Ostatak mleka zakuvati pa mu dodati pripremljen puding i kuvati dok se smesa ne zgusne. Potom dodati narendanu belu čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi i sjedini s pudingom. Ostaviti da se ohladi pa umešati šećer u prahu i maslac tako da se dobije gladak krem.
Šlag s mlekom izmiksirati u čvrst krem.
Na podlogu torte rasporediti badem krem, preko njega pudding krem i na kraju tortu premazati umućenim šlagom. Nepčenu bajadera tortu ostaviti u frižideru do serviranja.
Sastojci
Podloga
- 350 g mlevene plazme
- 125 g maslaca
- 140 g šećera u prahu
- 100 g mlečne čokolade
- 5 kašika soka od narandže
Badem krem
- 300 g prženih badema
- 125 g maslaca
- 140 g šećera u prahu
- 5 kašika soka od narandže
Puding krem
- 2 kesice pudinga od vanile
- 3 kašike šećera
- 500 ml mleka
- 100 g bele čokolade
- 140 g šećera u prahu
- 125 g maslaca
Beli krem
- 3 kesice šlaga
- 250 ml mleka