Božanstveni kolač bez jaja

Biskvit bez jaja, s kakaom, čokoladom, orasima i pekmezom … to je odličan, mekan i sočan božanstveni kolač bez jaja. Nama je omiljena poslastica. Kada probate božanstveni kolač bez jaja, otkrićete da je zaista zanosan!
Priprema

U zdjelu uliti jogurt i ulje, dodati šećer, oštro brašno, sodu bikarbonu, kakao,  pekmez, šaku nasjeckanih oraha i grožđice po želji. Sve dobro promješati da se svi sastojci sjedine u ujednaćenu smjesu.

Smjesu prenijeti u tepsiju, dimenzija 20×35 cm, obloženu pek papirom i peći u rerni zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta. Čačkalicom provjeriti kad je kolač ispečem. Ako je izvučete potpuno suvu, kolač je gotov. Ispečen božanstveni kolač bez jaja ostaviti da se prohladi.

U međuvremenu pripremiti preljev. Lagano otopiti na vatri mješajući šećer, čokoladu za kuhanje i margarin u mlijeku.

Prohlađen božanstveni kolač bez jaja preliti s preljevom te staviti u frižider da se potpuno ohladi i stisne. Tek tada je božanstveni kolač bez jaja spreman i može se lepo isjeći na kocke ili u oblike po želji.

Sastojci

  • 2 jogurta
  • 3/4 čaše ulja
  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 2 čaše oštrog brašna
  • 2 žličice sode bikarbone
  • 2 žlice kakaa
  • 2 žlice pekmeza
  • šaka nasjeckanih oraha
  • grožđica po želji

Preljev

  • 5 žlica šećera
  • 14 žlica mlijeka
  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • 6 dkg margarina

Autor: Svjetlana Blažević

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*