Em, jednostavno, em ukusno! Sasvim dovoljno da probate ovaj recept – kvrgusa sa piletinom.
Priprema
Brasno, jaja, prasak za pecivo, so, biber, vodu i kiselu vodu staviti u ciniju i umutiti u testo, koje treba da bude gušće od smese za palacinke.
Za to vreme, u rernu zagrejanu na 200°C ubaciti tepsiju sa malo ulja da se ugreje pa u nju izliti pripremljeno testo. Odozgo po testu poredjati posoljenu i biberom zacinjenu piletinu i na kraju krompir isjecen na kockice. Zatim tepsiju vratiti u rernu i peći oko 30 minuta.
Sastojci
- 100 g brasna
- 1 jaje
- prstohvat praska za pecivo
- so
- biber
- 1,5dl vode
- 1 dl kisele vode
- 500 g piletine
- 2 manja krompira
Autor: Tanja Đorđević
loading...
