Priprema
Kada napravim ove kolačiće, oni nestaju u jednom danu. Ukus čokolade i narandže čarobna je kombinacija. Meki, ukusni i lako se pripremaju – keksići sa čokoladnim kapljicama i ukusom narandže. Ukus je fantastican, ja evo zasjela pored kutije. Daj bože, da koji dočeka djecu iz škole .
U zdjelu stavite šećer, vanilin šećer i maslac i sve dobro promiješajte, otprilike 5-7 minuta. Dodajte jedno po jedno jaje uz miješanje. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i narendanu koricu narandže i sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte sitno čokoladne kapljice ili isjeckanu čokoladu za kuvanje i dobro promiješajte. Pripremljenu smjesu ostavite u frižideru oko 2 sata.
Od odmorene smjese vlažnim rukama oblikujte kuglice srednje veličine ili ih vadite kašikom za sladoled. Stavljajte ih na pleh obložen pek papirom. Treba ostaviti dovoljno prostora između njih. Keksici sa čokoladnim kapljicama i ukusom narandže se peku u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15 minuta, što zavisi od vaše rerne.
Ispečene i ohlađene keksiće držati u kutije za kekse.
Sastojci
- 270 g maslaca
- 180 g šećera
- 3 vanilin šećera
- 3 jaja
- 450 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- čokoladne kapljice ili čokolada za kuvanje
- 1,5 narandži
Autor: Nezira Selimović Jogunčić
