Ako vas nešto može iznenaditi i oduševiti, to je ova prekrasna otvorena pita od jabuka. Zar nije tako?
Priprema
Od brašna, hladnog margarina, soli, jaja, šećera i slatkog vrhnja zamijesiti tijesto pa ga ostaviti u frižideru jedno sat vremena.
Odmoreno tijesto razvaljati i s njim prekriti dno i stranice plitkog kalupa. Tijesto na dnu naboskati viljuškom da se tokom pečenja ne diže.
Na tijesto staviti fil od mljevenog badema, šećera, jaja i margarina.
Na kraju preko fila slagati raznobojne jabuke narezane na tanke ploškice. Otvorena pita od jabuka se peče u pečnici zagrijanoj na 180°C oko 45 minuta.To je to!
Sastojci
- raznobojne jabuke
Tijesto
- 375 g brašna
- 265 g margarina
- 1/4 žličice soli
- 2 jaja
- 105 g šećera
- 3 žlice slatkog vrhnja
Fil
- 200 g badema
- 100 g šećera
- 2 jaja
- 100 g margarina
Autor: Gordana Bućan
loading...
