Starinska torta sa orasima

Za sve one koji vole orahe nešto savršeno – starinska torta sa orasima.

Priprema

Peku se dvije kore, pa se prerežu na pola, tako da se dobiju 4 kore. Jaja umutiti sa secerom i vanilin secerom. Postepeno dodavati i umjesati kasiku po kasiku mljevenih oraha i brasna. U to narendati i koriscu od jednog limuna i promjesatilagano s kasikom. Smjesu istresti u kalup prethodno premazan s maslacem i posut s brasnom. Kore peci u pecnici zagrijanoj na 190°C oko 15 minuta. Pecene kore poprskati sa sokom od iscjedjene narandze.

Za fil maslac pjenasto izmutiti sa seserom u prahu. Orasi se popare sa vrelim mlijekom i ostave da se potpunoohlade pa ih sastaviti s umucenim maslacem.

Sve cetiri kore premazati s filom, a gornju koru ukrasiti sa mljevenim orasima. 

Sastojci

Kore

  • 5 jaja
  • 5 kasika secera
  • 1 vanilin secer
  • 150 g oraha
  • 2 kasike brasna
  • 1 limun
  • 1 narandza

Fil

  • 300 g maslaca
  • 200 g secera u prahu
  • 300 g oraha
  • 50 ml mlijeka

Autor: Monika Miškić 

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*