Sigurna sam da i vi volite jafa keks, a ja vam preporucujem moj recept po kome mozete da napravite najljepsi jafa kolac.
Priprema
Za ovaj najljepsi jafa kolac prvo pripremiti podlogu. U zdjeli pomjesati mljevenu plazmu sa sokom od narance i otopljenim maslacem/margarinom. Po zelji dodati i umjesati jos dvije kasike secera u prahu.
Zatim pripremiti fil. Skuhati u mlijeku vanilin puding sa secerom. Ostaviti da se puding ohladi pa dodati i umjesati omeksali maslac/margarin.
Za preliv otopiti cokoladu za kuhanje sa slatkom pavlakom na niskoj temperaturi.
U odgovarajuce kalupe staviti podlogu od keksa pa manjom casom izravnati. Na podlogu staviti jedan dio fila pa jafa keks, pa prekriti ostatkom fila.
Na kraju najljepsi jafa kolac preliti otopljenom cokoladom sa slatkom pavlakom i ostaviti da se dobro ohladi prije konzumifranja.
Sastojci
Podloga
- 300 g mljevene plazme
- 100 ml soka od narance
- 125 g maslaca/margarina
- 2 kasike secera u prahu
Fil
- 750 ml mlijeka
- 3 vanilin pudinga
- 6 kasika secera
- 200 g maslaca/margarina
Jos
- 1 kutija jafa keksa
Preliv
- 200 g cokolade za kuhanje
- 200 ml slatke pavlake
Autor: Ummu Amina
