U danima posta treba i da se zasladimo. Stoga isprobajte recept za moj posni kolač bez šećera i ulja. Oduševiće vas!
Priprema
Nadam se da će vam ovaj recept biti od koristi ako postite, spremate posnu slavu ili očekujete goste, koji upražnjavaju “zdravije” poslastice. Posni kolač bez šećera i ulja je među najzdravijim poslasticama bilo da postite ili ne. Pripremljen je od jednostavnih sastojaka, bez šećera i ulja.
Za posni kolač prvo u zdjeli razmutiti vodu i džem po izboru pa dodati ostale sastojke: brašno, sodu bikarbonu, cimet, mljevene i sjeckane orahe. Ovako pripremljenu smjesu izliti u podmazan i pobrašnjen pleh, kod mene je bio okrugli prečnika 28 cm. Posni kolač peći na 180°C oko 20 minuta. Ispečen kolač ostaviti da se prohladi.
Prohlađen kolač premazati sa džemom po izboru i posuti s krupno mljevenim orasima.
Sastojci
- 4 dl vode
- 4 kašike džema po izboru
- 20 kašika brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta
- 4 kašike mljevenih oraha
- 4 kašike sjeckanih oraha
Autor: Nevenka Samardžija Grbić
