Ova čorba sa spanaćem prava je i ukusna uvertira za integralnu testeninu sa prelivom od spanaća. Probajte i uživajte!
Priprema
Spanać očistiti, oprati i staviti ga na cediljku da se ocedi. Iseckanog na trake staviti u pileću supu. Kad provri dodati so i biber. Zatim spanać izvaditii i usitniti u blenderu.
Izgnječiti beli luk i propržiti ga na maslacu pa dodati brašno kako bi se napravila blaga zaprška. U pripremljenu zapršku dodati spanać i supu u kojoj se kuvao. Čorbu kuvati do željen gustine uz stalno mešanje. Kad je čorba gotova, umešati neutralnu pavlaku.
Sastojci
- 400 g spanaća
- 700 ml pileće supe
- 2 česna belog luka
- 20 g maslaca
- 2 kašike brašna
- 150 ml neutralne pavlake
- biber
- so
loading...
