Voćna čarolija

Danas očekujete drage goste, ali još ne znate šta da pripremite za desert? Predlažemo vam da napravite poslasticu prema ovom receptu. Voćna čarolija će ih očarati!Voćna čarolijaPriprema

Za prvu koru umutiti jaja, ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo pa je ispeći. Druga kora se priprema isto tako samo se smesi dodaje i kakao.

Za beli fil skuhati mlijeko, gustin i ekstrakt vanilije. Na kraju dodati bijelu čokoladu i mješati da se otopi. Fil ostaviti da se ohladi pa sjediniti s umućenim margarinom i prah šećerom.

Zatim pripremiti fil od malina. Ušpinovati šećer s vodom  pa dodati maline i puding od vanilije otopljen u vodi.

Voćna čarolija se filuje na slijedeći način: bijela kora, pola voćnog fila, preko njega  pola bijelog fila, smeđa kora, voćni fil, preko njega bijeli fil i odozgo glazura od čokolade.  Ja sam poslasticu na kraju ukrasila i bijelom čokoladom.

Voćna čarolija se pre serviranja treba dobro rashladiti u frižideru.

Sastojci

Bijela kora

  • 5 jaja
  • 0,1 dl ulja
  • 1 dl jogurta
  • 5 žlica brašna
  • ½ praška za pecivo

Smeđa kora

  • 5 jaja
  • ½ praška za pecivo
  • 0,1 dl ulja
  • 1 dl jogurta
  • 5 žlica brašna
  • 3 žlice kakaa

Beli fil

  • 1,2 l mlijeka
  • 200 g gustina
  • 0,1 ekstrakt vanilije
  • 100 g bijele čokolade
  • 250 g margarina
  • 200 g prah šećera

Fil od malina

  • 300 g šećera
  • 0,4 dl vode
  • 300 g malina
  • 2 pudinga od vanilije
  • 2 dl vode

Autor: Anđelka Trajković

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*