Losos sa narandžom i đumbirom

Priprema

Posoliti i pobiberiti filete lososa pa ih propržiti na maslinovom ulju najpre sa jedne strane. Dodati između fileta lososa sitno narendan beli luk, koru narandže i đumbir. Sve ovo pržiti dok  i druga strana lososa ne bude ispržena. Prženim filetima lososa dodati sok od narandže i vino i krčkati 10 minuta na niskoj temeperaturi. Na kraju dodati sitno iseckanu mirođiju.

Posluženje

Losos sa narandžom i đumbirom servirati uz bareni krompir i sa salatom sa prazilukom.

Sastojci

  • ½ kg fileta lososa
  • 5  česana belog luka
  •  1 koren đumbira
  • 1 narandža (kora i sok )
  • 300 ml belog vina
  •  1 veza mirođije
  • biber
  • so
  • 4 kašike maslinovog ulja

Đumbir

Đumbir je jedan od najstarijih začina. Koristio se kroz vekove, a danas se koristi pored tradicionalne primene i kao sirovina za mnoge preprate za mršavljenje. Naravno, najbolje ga je upotrebljavati u prirodnoj formi, a ako planirate dijetu, razmislite o ovom neobičnom , zdravom korenu.

Iako je već dovoljno poznata i priznata uloga ove biljke neobičnog oblika za probavu, mnogi nisu svesni da konzumiranjem đumbira mogu i smršati. Kako? Koren đumbira ne čini da direktno smršate, ali posredno deluje upravo u tom pravcu.

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*