Kornfleks kolačići sa lešnicima i narandžom

Kornfleks kolačići sa lešnicima i narandžom su fini, hrskavi i veoma ukusni. Primamljivog mirisa na narandžu idealna su poslastica uz jutarnju kafu ili popodnevni čaj.1 Kornfleks-kolačiči

Priprema

Penasto umutiti maslac sa šećerom pa  dodati jaje i izmešati. Pomešati brašno s kornfleksom, praškom za pecivo, sodom bikarbonom i sa soli.

U  smesu maslaca sa šećerom i jajima postepeno dodavati mešavinu brašna, kornfleksa, ekstrakt vanile, sok od pola narandže i narendanu koricu cele narandže. Umesiti glatko testo pa dodati seckanu čokoladu i seckane lešnike. Od testa praviti kuglice veličine oraha, pa ih poređati  u pleh obložen  pek papirom s razmakom, jer se tokom pečenja malo prošire. Kornfleks kolačići sa lešnicima i narandžom peku se u rerni zagrejanoj na 180°C oko15 minuta. Kornfleks kolačići sa lešnicima i narandžom se potom izvade iz rerne i slože na oval. Najbolje ih je konzumirati kad se ohlade ako niste nestrpljivi kao što je slučaj s mojim ukućanima.

Kornfleks kolačići sa lešnicima i narandžom mogu se čuvati i nekoliko dana, ali to bi bio već pravi podvig.

Sastojci

  • 125g maslaca
  • 150 g smeđeg šećera
  • 200 g mekog brašna
  • 200 g kornfleksa
  • 1/2 kašičice praska pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 2  jaja
  • 1 kašičica ekstrakta od vanile
  • 1 narandža
  • 50 g bele čokolade
  • 50 g  lešnika
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*