Ramstek sa povrćem je pravo jelo za ljubitelje mesa! Glavna specifičnost ramsteka je mekoća i sočnost. 
Priprema
Ramsteak staviti u maslinovo ulje i ostaviti u frižideru najmanje 24 sata. Ovako marinirano meso bit će posle pečenja mekano i veoma sočno.
Sitno iseckati crveni luk i propržiti ga na maslinovom ulju uz dodatak soli i bibera. Paprike i čili papričicu iseckati na trakice, dodati proprženom luku i pržiti uz stalno mešanje. Paradajz ispasirati pa dodati luku i paprikama i još malo propržiti. Na kraju dodati i umešati sitno iseckane selen, peršun i listove bosiljka.
Toplo povrće sa začinima odmah servirati pa tek tada peći ramstek na roštilju na jakoj vatri oko 3 minute sa svake strane. Zatim se ramstek s povrćem stavi na tanjir i tek tada ga treba posoliti i na sredinu staviti maslac.
Sastojci
- 4 kom junećeg ramsteka 2 cm debelog
- maslinovo ulje
- 1 kašika maslaca
Prilog
- 5 glavica crvenog luka
- 7 zelenh paprika
- 1 čili papričica
- 1 paradajz
- 2 kašike svežih začina (selen, peršun i listovi bosiljka)
- biber
- so
- maslinovo ulje
