Mravinjak torta je lagana i za cas se napravi. Isprobajte recept, torta je prvoklasna!
Priprema
Umutiti posebno bjelanca posebno maslac, secer i zumanca. Sjediniti to dvoje i lagano umijesati i sve ostale sastojke. Kora se pece 20-30minuta na 180-200°C.
Kada se kora ohladi, lagano je kasikom izdubimo. Izdubljeni dio izmrvimo.U udubljenje od kore stavljamo ocijedjene visnje. Preko svega toga ide dobro umucena slatka pavlaka i po vrhu pospemo one mrve, koje smo sklonili kada smo izdubili koru. E sad, ja sam mimo osnovnog recepta pavlaku dijelila na pola i u jednu polovinu dodala sok od visanja, koji sam iscijedila.
Nemam sliku presjeka, ali slaganje torte ide ovako: kora ,visnje, bijela pavlaka, roza pavlaka, izdrobljeni dio kore.
Sastojci
Kora
- 4 jaja
- 125 g maslaca
- 125 g secera
- 1 vanilin secer
- 50 g brasna
- 1 prasak za pecivo
- 10 g kakaa
- 75 g ljesnika ili oraha,
- 100 g rendane cokolade.
Nadev
- 500 g ocijedjenih visanja
- sok od ocijedjenih visanja
- 500 g slatke pavlake
Ukrasavanje
- listici ili trakice crne cokolade
