Puding torta s višnjama i orasima

 Kombinacija vanile, višanja i oraha čini ovu kremastu tortu neodoljivom.

Puding torta s višnjama

Priprema

Za voćni fil u odgovarajućoj posudi u vodi pomešati višnje bez koštica, griz i šećer. Kuvati na niskoj temperaturi uz mešanje da se smesa zgusne.

Za žuti fil skuvati puding od vanile (više puta prikazano na sajtu) i ostaviti da se ohladi. U ohlađeni puding dodati maslac penasto izrađen sa šećerom u prahu. Potom dodati i umešati ekstrakt vanile da se dobije gladak fil.

Na tacnu složiti petit keks kratko umočen u mleko s ekstaktom vanile. Preko keksa rasporediti voćni fil, a preko njega žuti fil.  Tortu ukrasiti s plodovima višnje i orasima pa ostaviti u frižideru da se ohladi i stegne.

Sastojci

  • 150 g petit keksa
  • mleko
  • 15 kapi ekstrakta vanile

Voćni fil

  • 500 g višanja bez koštica
  • 400 ml vode
  • 150 g griza
  • 180 g šećera

Žuti fil

  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kašike šećera
  • 750 ml mlijeka
  • 200 g margarina
  • 200 g šećera u prahu

Ukrašavanje

  • višnje
  • orasi
Autor: Ceca Pesic Heidary
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*