Spiralni slani tart sa povrćem, pršutom i sirom

Predlažem da probate spiralni slani tart po ovom receptu. Ovaj izbor sastojaka zadovoljiće apetite pravih gurmana
tartPriprema

Gulilicom za krompir tanko narezati šargarepu, patlidzan, tikvice. Kratko ih obariti u slanoj vodi, oko 1-2 minuta. Pršut i sir isto tanko narezati. Nauljimo dno zdjele u kojoj ćemo peći. Slagati ukrug uz ivice zdjele redom tikvice, patlidžan, šargarepu, pršut, sir… Kad smo sve složili, u maloj šoljici razmutimo malo c začina u vodi (vrlo malo, navrh kašičice zato sto je pršut slan) i prelijemo tart. Peče se na 220 oko 30 min, zatim na 200 još desetak minuta. Posuti origanom.

Sastojci

  • 2 tikvice
  • 2 veće šargarepe
  • 1 patlidžan
  • 150 g pršuta
  • 100 g trapist sira
  • origano
  • c začin

Autor: Suzana R. Pajović

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*