Zdrav voćni nektar lako možete napraviti u svom domu. Potrebno je samo da odaberete voće, koje volite i primenite ovaj jednostavan recept.
Priprema
U 1,5l vode staviti limuntus i mešati da se potpuno rastvori. U tu tečnost potopiti oljuštene i iseckane kruške, jabuke i narandže pa sve ostaviti da odstoji. Zatim posudu s voćem staviti na ringlu i prokuvati. Treba da se kuva dok voće ne omekša. Tada ga skinuti s ringle i izmiksati štapnim mikserom da se dobije fina, ujednačena voćna kaša.
Posebno staviti da se greje 5l vode i šećer do ključanja. Kad je voda sa šećerom provrila, pomešati je s izmiksanim voćem, promešati i voćni nektar naliti u sterilisane boce. Boce zatvoriti, umotati u ćebe i ostaviti preko noći da se ohlade.
Sastojci
- 1 kg krušaka
- 1kg jabuka
- 1kg narandži
- 30 g limuntusa
- 1,5l+5l vode
- 1kg šećera
Autor: Sanja Tomić Mijatović
