Ово је једноставан и верификован рецепт за kомпот од брескви, kоји ће ваm увек успети. Брескве из овог компoта могу да се користe за припрему разних посластица , јер задржавају природну арому и свежину.
Припремa
У дубљи суд сипати 4 l воде и један винобран растворити.
Брескве љуштити и спуштати у ту воду. Оставити да одстоји.
На крају воће оцедити и сложити у тегле.
Сипати у тегле чисту воду па је исипати у посуду у коју се додају 3 кашике шећера за сваку теглу колико их има и 1 конзерванс и све то прокувати па налити тегле са воћем. Затворити металним поклопцем и ставити у угрејану рерну на 100 степени, пола сата, Искључити рерну и оставити тегле, компот од брескви још 2 сата. Па кад дође зима ееххххх …
Састојци
- 4 l воде
- 1 винобран
- 5kg брескви
- 3 кашике шећера за сваку теглу
- 1 конзерванс
Аутор: Анђелка Трајковић