Posna torta s orasima i vanilijom

Za sve kojima su torte slabija strana, a pri tome i poste, predlažemo da primene ovaj recept za sjajnu poslasticu. Posna torta s orasima i vanilijom toliko je mekana, vazdušasta, sočna i mirisna da joj se ne može odoliti. Probajte i uživajte!Priprema

U zdjeli pomiješati ulje, šećer, brašno, mljevene orahe, prašak za pecivo, narendanu koru od 2 narandže i 4 šoljice kisele vode. Sve dobro sjediniti u ujednačenu smjesu pa je ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Kad je smjesa odstajala, peći 3 korice i to svaku posebno u plehu dimenzija 24×32 cm obloženom s pek papirom. Temperatura rerne treba da je oko 180°C, a vreme pečenja oko 20 minuta. U svakom slučaju, najbolje je čačkalicom provjeriti da li su kore dovoljno ispečene. Ispečene korice izvaditi iz rerne pa ostaviti da se potpuno ohlade i odstraniti pek papir.

U soku od narandže skuvati puding  od vanilije pa ga ostaviti da se potpuno ohladi. U ohlađen puding od vanilije dodati pjenasto umućen margarin i sjeckane orahe.

Svaku koricu pažljivo premazati sa džemom od kajsija, a po džemu lijepo rasporediti napravljeni fil. Odozgo poslasticu posuti sa sjeckanim ili mljevenim orasima po želji.

Zatim se  posna torta s orasima i vanilijom treba dobro ohladiti u frižideru, odnosno i stegnuti kako bi se lakše isekla pred posluženje.

Sastojci

Kore x 3

  • 3 šoljice šećera
  • 1 šoljica ulja
  • 4 šoljice brašna
  • 6 šoljica mljevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo
  • kora od 2 narandže
  • 4 šoljice kisele vode

Fil

  • 1 l soka od pomorandže
  • 3 pudinga od vanilije
  • sok od 2 narandže
  • 6 kašika šećera
  • 250 g oraha
  • 250 g margarina
  • 1/3 tegle džema od kajsije

Dekoracija

  • 150 g oraha

Mjera šoljice  je 1dl.

Autor: Nevenka Samardžija Grbić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*