Mini lješnjak tortica s nutellom i čokoladom

Mini lješnjak tortica s nutellom i čokoladom nikog ne ostavlja ravnodušnim. Njen savršen, čokoladasti ukus upotpunjuju seckani, mirisni lješnjaci.Priprema

Mikserom umutiti šećer i maslac, dodati žumanjke, mlijeko, brašno, prašak za pecivo, nasjeckane lješnjake. Sve lijepo promješati pa dodati čvrst snijeg od bjelanjaka. Ponovo sve sjediniti kašikom.

Smjesu podijelite na dva jednaka dijela. U jedan dio smjese dodajte kakao i strpljivo promješati. Ovu tamniju smjesu sipati u kalup obložen papirom za pečenje. Preko tamnije smjese izliti svijetlu smjesu i peći u pećnici zagrijanoj na 160*, oko 40-ak minuta. Obavezno provjeriti čačkalicom da li je tortica pečena.  Ispečenu torticu izvaditi iz pećnice, malo prohladiti pa izvaditi iz kalupa. Ostaviti je da se potpuno ohladi.

U međuvremenu nutellu i mliječnu čokoladu zagrijati na laganoj vatri, na niskoj temperaturi da se ujednačeno otopi. Može se dodati žlica, dvije mlijeka, ako vam je pregusto. Otopljenom smjesom nutelle i mliječne čokolade preliti  torticu. Mini lješnjak tortica s nutellom i čokoladom  može se ukrasiti po želji. Na kraju ovu lijepu i ukusnu poslasticu ostaviti u hladnjaku da se dobro stegne prije posluženja.

Sastojci

  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 3 jaja
  • 150 ml mlijeka
  • 300 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g lješnjaka
  • 1 žlica kakaa

Preliv

  • 150 g nutelle
  • 100 g mliječne čokolade

Autor: Ivana Mitar

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*