Danas cu sa vama podijeliti novi recept. Volimo sarenilo pa sam uvela i nesto zeleno.
Priprema
Sve sastojke dobro zamijesiti u prhko tijesto, zamotati u prozirnu foliju i staviti u frizider na sat vremena da se dobro ohladi i odmori.
Od odmorenog tijesta trgati manje komade. Svaki komad tijesta valjati na pobrasnjenoj povrsini i oblikovati modlicama po zelji. Ja sam valjala kao za kokos kiflice pa spajala rubove da dobijem krug. Keksice sloziti na pleh oblozen pek papirom i peci 10 minuta u rerni zagrijanoj na 180°C.
Ispeceni keksi od pistacija treba da se dobro ohlade pa ih umakati u prethodno istopljenu bijelu cokoladu pomijesanu s jestivom zelenom bojom. Potom ih odmah umociti u mljevene pistacije i sloziti ih na posluzavnik.
Sastojci
- 500 g brasna
- 1 margarin
- ½ praska za pecivo
- 100 g secera u prahu
- 100 g mljevenih pistacija
- 1 jaje
- 1 limun
Dekoracija
- pistacije
- bijela cokolada
- malo zelene jestive boje
Autor: Katarina Klanac Ex Rašić
