I za vreme posta može da se uživa u poslasticama. Dokaz su ovi lepi i ukusni posni keksići s aronijom i čokoladnim suzama.
Priprema
U činiju sipati brašno i šećer pa im dodati med, ohlađen margarin isečen na listiće, narendanu koru od narandže, 3 kašike ceđenog soka, ekstrakt vanile, sitno iseckanu suvu aroniju i čokoladne suze. Umesiti ujednačeno testo pa ga uviti u providnu foliju i ostaviti u frižideru najmanje 60 minuta da se dobro stegne.
Od odmorenog testa vlažnim rukama oblikovati kuglice pa ih slagati na pleh obložen pek papirom. Posni keksići s aronijom i čokoladnim suzama se peku na 180°C oko 15 minuta, samo toliko da počnu da se rumene.
Ovi keksići mogu dugo da traju, a idealni su i za poklon.
Sastojci
- 380 g brašna
- 100 g šećera
- 50 g meda
- 250 g margarina
- 1 narandža
- 1 kašičica ekstrata vanile
- 50 g suve aronije
- 100 g čokoladnih suza