Sladoled torta s pet ukusa

Nista prostije, samo izrada ove lepe torte zahteva malo vise vremena. Isprobajte i vi ovaj recept, sladoled torta ce vas oduseviti svojim koloritom, ali, naravno i osvezavajucim ukusom.

Priprema

Za svaki sloj sladoled torte dodati sadrzaj kesice Eskimko sladoleda u 200 ml mleka iz frizidera i promesati s kasikom. Potom smesu  miksirati 5 minuta maksimalnom brzinom. 

U sladoled od vanile dodati malo zute prehrambene boje, u sladoled coko-banana malo zelene boje i na kraju u keks sladoled malo roza boje.

Prvo se u odgovarajuci kalup oblozen prozirnom folijom na dno nanese straciatela sladoled pa se ostavi u zamrzivacu da se dobro stegne. Zatim se umute ostali sladoledi i premazu preko prethodnog sloja dobro smrznutog. To znaci, izmedju mucenja sledeceg sladoleda, novi sloj mora da se stegne u zamrzivacu.

Sastojci

  • 1 kesica straciatela sladoled Eskimko
  • 3 kesicae cokolada sladoled Eskimko
  • 1 kesica vanila sladoled Eskimko
  • 1 kesica coko-banana sladoled Eskimko
  • 1 kesica keks sladoled Eskimko
  • 1,4 l mleka
  • prehrambene boje

Autor: Biljana Aleksić-Ristić

Share Button

Torta sa kivijem, bananom, mandarinom i ananasom

Torta sa kivijem, bananom, mandarinom i ananasom je bogata, osvežavajuća, novogodišnja poslastica, koja će upotpuniti svečano raspoloženje porodice i prijatelja.1 Torta sa kivijem, bananom, mandarinom i ananasom

Priprema 

Od sastojaka za žuti biskvit posebno ispeći dve kore. Izmiksirati belanca u čvrst sneg, postepeno dodavati šećer i vanilin šećer, žumanca, brašno pomešano s praškom za pecivo pa sve dobro  izmiksirati i sipati u pleh obložen pek papirom. Pripremljenu smesu peći na 200°C oko 15 minuta.

Za beli biskvit belanca  mutiti mikserom dodajući jednu po jednu kašiku šećera pomešanog s vanilin šećerom da se dobije čvrsta smesa. Brašno prosejati sa praškom za pecivo pa dodavati jednu po jednu kašiku u belanca lagano mešajući ručno. Smesu peći  na 180°C dok kora blago ne porumeni i odvoji se od zidova pleha. Beli ohleđen biskvit potom preliti s vrućim mlekom i ostavite da se ohladi i upije mleko.

Kremu napraviti mešanjem žumanaca sa šećerom i vanilin šećerom, brašnom, pudingom i mlekom da se dobije glatka, ređa smesa, koju treba sipati u ostatak mleka i uz stalno mešanje kuvati 5 minuta. Kad se krema ohladi, dodati omekšali maslac i dobro sjediniti.

Voće oguliti i iseckati na sitne kockice pa izmešati. Staviti ga na cediljku da se odvoji višak tečnog dela, soka.

Na žuti biskvit složiti polovinu voća, a preko njega rasporediti trećinu krema pa na krem staviti beli biskvit, na njega složiti ostatak voća i trećinu krema. Na kraju staviti drugi žuti biskvit, blago pritisnuti i  odozgo premazati i ukrasiti s ostatkom krema. Tortu staviti u frižider da se ohladi i stegne.

Sastojci

Žuti biskvit

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 8 kašika oštrog brašna
  • 8 kašika vode
  • 1 prašak za pecivo

Beli biskvit

  • 6   belanaca
  • 6  kašika šečera
  • 1 vanilin šećer
  • 6 kašika oštrog brašna
  • 100 ml mleka

Krem

  • 6 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 puding od vanile
  • 150 g oštrog brašna
  • 1 1/2 l mleka
  • 70 g maslaca

Voće

  • 250 g kivija
  • 250 g  banana
  • 250 g mandarina
  • 250 g ananasa
Share Button

Ekstra voćna salata

Za voćnu salatu možete da  kombinujete različito voće zavisno  od sezone i ličnog ukusa, ali je preporuka da bude različitih boja. Ovo je recept za vitaminsku, aromatičnu i dekorativnu voćnu salatu. Obradujte svoje ukućane ovim izvrsnim desertom.

Priprema

Voće oguliti pa iseći na kolutiće ili kockice i složiti u zdelu.

Ocediti sok od 1 narandže pa ga pomešati sa sokom ananasa i medom.  Ovoj mešavini dodati sitno iseckane orahe, cimeta i oraščića i sve promešati pa preliti po voćnoj salati.

Sastojci

  •  3 narandže
  •  2 kivia
  •  1 banana
  •  4 kašike soka ananasa
  •  3 kriške lubenice
  •  3 kašike meda
  •  7 oraha
  •  ¼ kašičice cimeta
  •  ¼ kašičice muskatnog oraščića
Share Button

Zeleni užitak

Zeleni užitak je originalno i veoma zdravo piće. Možda će mnogima izgledati neobično, ali će svi biti oduševljeni njegovim osvežavajućim i aomatičnim ukusom.Priprema

Spanać i bananu usitnini u blenderu pa dodati maslac od kikirikija i vrlo malo bademovog mleka i sve dobro izmešati. Zatim dodati i cimet po ukusu i sve dobro sjediniti u blenderu pa uliti u visoke čaše i dodati kockice leda kako bi zeleni užitak dodatno postao osvežavajući.

Sastojci

  • pregršt spanaća
  • ½  banane
  • 1 kašika maslaca od kikirikija
  • malo bademovog mleka
  • cimet
  • kockice leda
Share Button

Kolač od banana

Ko voli banane sigurno će mu se dopasti i ovaj kolač od banana sa glazurom od krem sira


Priprema

U blenderu razmutite banane, jaja, maslac, šećer i vanilu. Za dva minuta dodajte mleko. Potom sipajte brašno, so i sodu bikarbonu. Ovako pripremljeno testo sipajte u posudu za pečenje. Pecite 50-60 minuta na 180°C. Kada je gotovo izvadite kolač i ostavite da se ohladi.
Dok se kolač hladi vi napravite glazuru od krem sira.
Mikserom umutite krem sir i maslac. Dodajte zatim šećer u prahu i miksujte dok ne bude glatko. Na kraju dodajte malo soka od limuna i glazura je gotova. Mažite je na potpuno ohladjen kolač.

Sastojci

  • 3 banane
  • 125 g maslaca
  • 300 g šećera
  • ½ kašičice vanile
  • 2 veća jaja
  • 100 ml mleka
  • 200 g brašna
  • ½ kašičice sode bikarbone

Glazura

  • 100 g krem sira
  • 40 g maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kašičica limuna
Share Button