štanglice Archives - Страница 5 од 17

Karamel susam oblanda

Ako vam treba recept za finu, posnu oblandu, predlazemo vam da napravite ovu vrhunsku poslasticu. Karamel susam oblanda je idealan spoj karamela, susama i mlevenog keksa. Svojim dekorativnim izgledom bice poseban ukras praznicne trpeze.

Priprema

Secer staviti u odgovarajucu posudu i zagrejavati na niskoj temperaturi da se karamelise. Zatim u karamel dodati 1,5 casu vode i kuvati na tihoj vatri da se karamel potpuno otopi. Kad je karamel otopljen, dodati jedan margarin i mesati sve dok se potpuno ne otopiti. Tada ukloniti posudu s vatre pa dodati prethodno ispeceni susam i mleveni keks. Sve dobro sjediniti u ujednačen fil.

Pripremljeni fil staviti i ravnomerno rasporediti na jedan list velike oblande pa prekriti s drugim listom. Potom se karamel susam oblanda pritisne s nekim tezim kuhinjskim priborom da se lepo stisne i kasnije lakse i lepse sece.

Sastojci

2 lista velike oblande
3 case od jogurta secera
1,5 casa vode
250 g margarina
250 g pecenog susama
350 g posnog mlevenog keksa

Autor: Biljana Aleksić Ristić

Kinder štangle sa čokoladom

U mom domu kinder štangle sa čokoladom imaju posbno mesto. Svi ih volimo i uživamo u njihovom primamljivom izgledu i prelepom ukusu.

Priprema

U posudu staviti šećer i vodu, kuvati dok se šećer istopi. Zatim dodati margarin i čokoladu, mešati da se istope. Skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene lešnike. Dobro izmešati i staviti u pleh dimenzija 19×27 cm.

Istopiti čokoladu s uljem i preliti preko podloge u plehu. Ostaviti da se ohladi i čokolada stegne.

Za beli sloj kolača umutiti mikserom margarin s mlekom u prahu. U posudu staviti šećer i vodu kuvati da bude gust sirup, toliko gust kad uzmemo kašikom, da se stvaraju končići. Vruć sirup dodati u umućen margarin s mlekom u prahu neprestano muteći mikserom.

Dok je masa još topla (masa se brzo steže), staviti je i lepo rasporediti preko preliva od čokolade. Ostaviti par sati da se fino kolač stegne, a potom ga iseći na stangle i poslužiti.

Sastojci
Podloga

150 g šećera
1 dcl vode
125 g margarina ili maslaca
50 g čokolade
150 g mlevena keksa
150 g pečenih mlevenih lešnika

Preliv od čokolade

100 g čokolade
4 kašike ulja

Beli sloj

200 g šećera
1/2 dcl vode
125 g margarina ili maslaca
200 g mleka u prahu

Autor: Dana Drobnjak

Trostruki uzitak

Ovo je mnogima jedan od omiljenih kolaca. Ovaj fini trostruki uzitak ulepsace vam svaki trenutak s najmilijima.

Priprema

Bjelanca umutiti sa 200 g secera, brasnom, prezlama i mljevenim orasima. Smjesu prenjeti u pleh premazan s margarinom i peci koru u rerni zagrijanoj na 180°C. oko 25 minuta. Provjeriti sa cackalicom da li je kora pečena.

Ispecenu koru preliti sa 200 ml mljeka.

Za fil mljeko prokuhati i dodati mjesavinu zumanaca, pudinga, 200 g secera sa malo mljeka i kuhati dok se masa ne zgusne. Fil ohladiti pa mu dodati i umjesati pjenasto umucen margarin.

Fil podjeliti na 2 djela. U 1 dio staviti rastopljenu cokoladu.

Trostruki uzitak se formira na sljedeci nacin: Na koru staviti cokoladni dio fila pa preko petit keks, na keks svjetli fil i ukrasiti po zelji.

Sastojci

petit keks

Kora

6 jaja
400 g secera
2 kasike brasna
2 kasike prezli
150 g mljevenih oraha

Fil

1 l mljeka
100 g cokolade
2 pudinga od vanilije
250 g margarina

Autor: Monika Miškić

Kinder lešnik štanglice

Od ove količine sastojaka dobije se dosta štanglica. Kinder lešnik štanglice su atraktivne i veoma ukusne. Dopa[‘e vam se na prvi zalogaj.

Priprema

Za kinder lešnik štanglice prvo umutiti mikserom maslac ili margarin i mleko u prahu.

U posudu stavit i šećer i vodu i kuvati da dobijemo gust sirup, toliko gust kad zahvatimo kašikom, iza nje ostaju končići od sirupa.Vruć sirup malo po malo dodavati u umućen maslac i mleko u prahu neprekidno muteći mikserom. Kad se sve sjedini, masu podeliti na tri dela.

U prvi deo dodati 100 g istopljene crne čokolade, u drugi deo 100 g pečenih, mlevenih lešnika, a treći deo ostaje beo.

U pleh veličine 27×37 cm prvo staviti I lepo raporediti deo sa čokoladom, pa deo sa lešnikom i na kraju beli deo.

Slojeve kolača redjati jedan na drugi dok je masa još topla, jer hladjenjem masa se brzo steže.

Po vrhu dok je kolač još topao narendati čokoladu.

Sastojci

800 g šećera
3 dcl vode
500 g maslaca ili margarina
400 g mleka u prahu
100 g crne čokolade
100 g pečeni lešnika

Autor: Dana Drobnjak

Nepecene posne stanglice

Original poslastica od suncokreta, urmi, suvih sljiva i tahini paste – nepecene posne stanglice.

Priprema

Staviti u blender suncokret, koji je prvo blago ispecen u rerni. Usitniti ga napola pa dodati 16 urmi , 6 sljiva i 3 kašike tahini paste. Sve dobro usitniti.

Dobijenu, izjednacenu masu oblikovati po zelji pa preliti cokoladnom glazurom. Ostaviti da se dobro ohlade i stegnu pa ih iseci pre serviranja.

Sastojci

3 dcl suncokreta
16 urmi
6 suvih sljiva
3 kasike tahini paste

Glazura

100 g cokolade za kuvanje
4 kasike ulja

Autor: Verica Filipović