Mafini sa čokoladom i lešnicima

Mafini  su simpatični kolači, koji postaju sve popularniji,  jer se jednostavno i brzo pripremaju, a mogu se kombinovati na brojne načine. Mafini sa čokoladom i lešnicima su sočni, mekani i veoma ukusni. Zbog meda ostaju sveži  i mogu da se čuvaju nekoliko dana, ali to se ne dešava…nestaju isti dan.1 Mafini sa čokoladom i lešnicima (2)

Priprema

Izmiksirati jaja sa šećerom i medom pa dodati otopljeni maslac i mleko i sve dobro sjediniti. Zatim dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i mlevenim prženim lešnicima pa sve lagano promešati. Na kraju umešati čokoladu s lešnicima izlomljenu na male kockice.

1 Mafini sa čokoladom i lešnicima (1)

Kalupe za mafine premazati maslacem i posuti brašnom pa ih puniti smesom do dve trećine visine kalupa. Mafine sa čokoladom i lešnicima peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 do 25 minuta, što zavisi od veličine kalupa.

Sastojci

  •  3 jaja
  •  150 g šećera
  •  2 kašike meda
  •  90 g maslaca
  •  50 ml mleka
  •  250 g brašna
  •  1 kesica praška za pecivo
  •  50 g prženih lešnika
  •  100 g čokolade s lešnicima
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *


*