Čokoladna torta sa sirom

Ovaj recept za čokoladnu tortu sa sirom je malo komplikovaniji, ali  rezultat – torta svojim izgledom i ukusom opravdava vaš trud.

Priprema

Pomešati čokoladne mrvice i šećer i dodati rastopljeni maslac. Dobro umutiti i preneti  u tepsiju obloženu pek papirom pa peći na 150°C svega  7 minuta. Izvadite iz rerne i održavati temperaturu na  150°C.

Mutiti krem sir s električnim mikserom dok ne postane gladak. Postupno dodati šećer, zatim jaja jedno po jedno. Sipati  liker i ekstrakt vanile i  sve zajedno dobro umutiti.

Na pečenu koru ravnomerno posuti 1/2 šolje  čokoladnih mrvica pa dodati fil i preko fila  posuti preostalu 1/2 šalju čokoladnih mrvica. Tortu ovako pripremljenu peći oko 1 sat i 20 minuta. Tortu izvaditi iz rerne  i stavite u frižider preko noći.

Dobro umutiti slatku pavlaku, šećer, kavu u prahu i karamel krem liker i smesu preliti preko ohlađene torte. Na kraju tortu ukrasite komadićima čokolade, narendanom čokoladom i šlagom.
Sastojci

Kore

  • 2 šolje čokoladnih mrvica
  • 1/4 šolje šećera
  • 6 kašika maslaca

Fil

  • 1 šolja krem sira
  • 1 šolja šećera
  • 5 jaja
  • 1 šolja karamel krem likera
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 1 šolja čokoladnih mrvica

Preljev

  • 1 šolja slatke pavlake
  • 2 kašika šećera
  • 1 kašičica instant kave
  • 1 kašičica karamela krem likera

Ukrašavanje

  • 5 štangli čokolade
  • 1/2 šolje gotovog šlaga
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*