Fina, mekana piletina obogaćena ukusom susama je lagan obrok, koji treba da se nađe i na vašoj trpezi.
Priprema
Pileće filete iseći na štapiće 7 x 2 cm ili po želji, natopiti sokom od limuna i posoliti.
Jaja dobro razmutiti. U jednu posudu staviti brašno, a u drugu dobro izmešan kukuruzni griz sa susamom. Pripremljenu komadiće piletine uvaljati u brašno pa u jaja pa u mešavinu kukuruznog griza i susama i peći ih na vrelom ulju s obe strane da dobiju zlatno smeđu boju. Pohovane pileće štapiće staviti na pladanj obložen papirnatom salvetom da se upije višak masnoće.
Posluženje
Pohovaniepilećieštapiće sa susamom servirati s pečenim krompirom i paradajzom.
Sastojci
- 500 g pilećih fileta
- 1 limun
- 2 jaja
- 150 g brašna
- 100 g kukuruznog griza
- 50 g susama
- 150 ml ulja
- so
loading...
