Buket mafina s belom čokoladom i šlagom

Lagani  mafini s belom čokoladom, ukrašeni šlagom i aranžirani u cvetni buket, prekrasan su ukras svečane trpeze.Buket mafina s belom čokoladom i šlagomPriprema

Umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko i otopljen margarin pa promešati. Zatim u mešavinu dodati brašno prosijano s praškom za pecivo i na kraju omekšalu belu čokoladu. Sve dobro sjediniti u glatko testo bez grudvica.

Pripremljenu smesu kašikom stavljati u papirnate korpice postavljene u kalupima za mafine. Mafine s belom čokoladom peći na  180 °C oko 25 minuta.

Ispečene mafine ukrasiti umućenim šlagom uz dodatak prehrambene boje po želji.

Sastojci

  • 200 ml mleka
  • 3 jaja
  • 125 g margarina
  • 300 g brašna
  • 200 g bele čokolade
  • 7 kašika šećera
  • 1/2 praška za pecivo

Ukrašavanje

  • 1 kesica šlaga
  • 70 ml mleka
  • prehrambena boja

Autor:  Nataša Draškovic Salapura

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*