Spirale pecivo

Fine i hrskave spirale pecivo za doručak ili večeru, kao ukusna užina, ali i grickalice, jednom rečju savršeno.spirale-pecivo
Podgotovka

Vo podlabok sad go stavame kvasecot, shekerot, 3 lazici brashno i malku mleko se mesha dobro i se ostava da nadojdi. Vo sad se stava brashnoto se krshat jajcata se dodava stasaniot kvasev, masloto i solta i so ostanatoto mleko se zamesuva sredno meko testo. Se izmesuva dobro i se deli na 10 parcinja, sekoe parce se suci kora se premackuva so margarin na ovoj nacin se pravat dve kori od po pet parcinja. 1-spirale-pecivoPotoa se rasukuva testoto vo golema kora pa se narosuva so fil od spanak, 1 jajce i 250 g izvarka, potoa se rasukuva i drugata kora i se stava nad korata so fil se stavuvaat kraevite i se secat 8 lenti i se formiraat spirali se stavaat vo pleh premackan so margarin se ostavaat da nadojdat se premackuva so jajce i se narouva so susam. Se peci vo zagreana rerna od 180°C  prvite 15 minuta. Potoa se namaluva na 120°C  okolu 30-tina minuta i spirale pecivo je gotovo. Pecenjeto zavisi od rernata.

Sastojci

  • 1 kg brashno
  • 1 lazica sol
  • 3 jajca
  • 1 lazica sheker
  • 250 g margarine
  • 1 kvasec
  • 300 ml mleko
  • 1 lazica ocet
  • 3 lazici maslo za jadenje
  • 50 g susam

Fil

  • spanak
  • 1 jajce
  • 250 g izvarka

Autor: Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*