Jednostavnom pripremom dobićete prekrasan, posni kolač predivnog ukusa oraha, kajsije i narandže-Londoneri.
Priprema
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu. Izrendati koricu narandže u umućeni margarin i dodati sveže isceđen sok narandže. Potom dodati vanilin šećer, mlevene orahe i postepeno dodavati brašno s praškom za pecivo. Umesiti ujenaceno, ne previše tvrdo testo.
Za nadev pomešati mlevene orahe sa šećerom u prahu.
Razvaljati testo i staviti u margarinom podmazan kalup za pečenje veličine 20×35 cm. Preko tetsta premazati džem od kajsija, a preko njega ravnomerno rasporediti mešavinu mlevenih oraha i šećera. Posni kolač s orasima i džemom od kajsija se peče u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25 minuta.
Ispečen kolač malo prohladiti i posuti sa šećerom u prahu.
Sastojci
Kora
- 250 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 1 narandža
- 1 kesice vanilin šećera
- 50 g oraha
- 500 g brašna
- malo praška za pecivo
Nedev od oraha
- 250 g oraha
- 125 g šećera u prahu
- 150 g džema od kajsija
Još
šećer u prahu
