Pohovano pileće belo meso

Pohovano pileće belo meso je jelo, koje svako dete voli.Priprema

Pileće meso iseći u šnicle pa ga posoliti i pobiberiti po ukusu i ostaviti jedan sat da odstoji.

Postupak pohovanja je svima, verovatno, poznat: pileće šnicle se uvaljaju u brašno pa u jaja, a potom u prezle i prže na vrelom ulju na nižoj temperaturi.

Svako dete koje ne voli pohovano meso ovaj recept će da voli.

Posluženje

Pohovano pileće belo meso se može servirati uz pire krompir i salatu ili sos po ukusu.

Sastojci

  • 500 g belog pilećeg mesa
  • biber
  • so
  • 2 jaja
  • brašno
  • prezle
  • so
  • ulje
Share Button

Škampe u paradajz sosu

Probajte pripremiti škampe po ovom brzom i jednostavnom receptu. Dopašće vam se.

Priprema

Operati  i očistiti škampe.

Na ulju propržiti crni i beli luk i iseckanu papriku. Dodati  paradajz sos,  sok od limuna, biber i so i kuvati oko 15 minuta. Posle toga dodati škampe i kuvati na niskoj temperaturi oko 10 minuta. Na kraju posuti iseckanim peršunom.

Posluženje

Škampe u paradajz sosu najbolje je servirati s kuvanim pirinčem.

Sastojci

  • 300 g škampi
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 česna belog luka
  • 1 zelena paprika
  • 200 ml paradajz sosa
  • 1 limuna
  • 2 struka peršunovog lista
  • biber
  • so
  • 2 kašike ulje
Share Button

Piletina sa makaronima i sirom

Ovo je veoma izdašno i ukusno jelo. Svideće se članovima vašeg domaćinstva.

Priprema

Filete piletine iseći na kockice i skuvati.

U drugoj posudi skuvati makarone pa ih ocediti.

Rastopiti maslac u tiganju, dodati brašno  i  mešati 2 minuta na ringli  pa postepeno dodavati  i umešati mleko. Skloniti ovaj beli sos sa ringle pa mu dodati polovinu količine kačkavalja i parmezana.

Pomešati pripremljenu piletinu, makarone, beli sos sa sirom i vlasac i preneti u tepsiju. Odozgo posuti drugu polovinu oba sira i peći u rerni na 200°C oko 20 minuta.

Sastojci

  • 250g makarona
  • 50 g maslaca
  • 1/3 šolje brašna
  • 3 šolje kačkavalja
  • 1 šolja  parmezana
  • 500 g fileta piletine
  • 3/4 šolje smrznutog graška
  • 1/2 šolje  vlasca
  • ulje
Share Button

Pohovane lignje u trakama

Lignje su ukusne spremljene na razne načine. Probajte ovaj jednostavni recept za promenu.

Priprema

Očistiti lignje i iseći na duge, uske trake, pa ih uvaljati u brašno, pa u razmućena  jaja, pa opet u brašno i kratko pržiti na vrelom ulju.

Posluženje

Pohovane lignje u trakama ukrasiti sa peršunovim listom i kriškama limuna.

Sastojci

  • 700 g lignji
  • 2 jaja
  • kukuruzno brašno
  • 2 struka peršunovog lista
  • 2 limuna
  • ulje
Share Button

Lignje u belom vinu

Ovo je recept  za jedno od najukusnijih jela od lignje. Lignje u belom vinu su pravi specijalitet, probajte!

Priprema

Na ulju propržiti luk,dodati sok od paradajza, sitno iseckan peršunov list, izgnječen i iseckan beli luk, mlevenu ljutu papriku, vino, biber i so. Sve dobro promešati i kuvati oko 7 minuta da se malo zgusne pa dodati lignje isečene na kolutiće i kuvati otklopljeno još oko 20 minuta i lignje u belom vinu su spremne za posluženje.

Posluženje

Uz lignje u belo vinu servirati kuvani pirinač. Bez dodavanja ljute paprike jelo spada i u kategoriju dijetalnih.

Sastojci

  • 500 g lignji
  • 4 glavice crnog luka
  • 100 ml soka od paradajza
  • 1 struk peršunovog lista
  • 5 česana belog luka
  • 1,5 kašičica ljute mlevene paprike
  • 200 ml belog vina
  • ½ kašičice bibera
  • so
Share Button
error: Content is protected !!