Kolač sa jabukama uvek osvežava, ali mu bademi daju čarobnu harmoniju mirisa i ukusa.
Priprema
Penasto umutiti maslac sa šećerom. Dodati jedno po jedno jaje i mutiti. Dodati brašno, esenciju vanile i mleko i dobro umešati. Testo preneti u kalup za torte obložen pek papirom pa ga odozgo obložiti kriškama jabuka i listićima badema. Kolač sa jabukama i bademima peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta.
Ruske šubare su dekorativan kolač , koji prija i leti i zimi. Posebno je privlačan deci. Isprobajte naš recept, bićete oduševljeni.
Priprema
Za ruske šubare umutiti jaja sa šećerom pa dodati vruću vodu, prašak za pecivo, kakao, brašno i ulje. Sve ove sastojke dobro umutiti mkserom. Dobijenu smesu preneti u pleh obložen pek papirom i peći na 180°C oko 25 minuta.
Za fil razmutiti gustin u malo mleka i staviti ga u celu količinu mleka, koje treba da proključa.U ohlađeno mleko dodati margarin, vanilin šećer i šećer u prahu.
Za glazuru u manjoj posudi zagrejavati mleko, čokoladu za kuvanje, ulje i šećer sve dok se čokolada ne istopi.
Pomoću čaše iz ispečene kore vaditi krugove. Jednu stranu kruga namazati filom pa je poklopiti drugim krugom. Potom filom namazati i stranice kolača pa ga uvaljati u kokosovo brašno, a odozgo ga preliti pripremljenom glazurom. Po želji ruske šubare odozgo ukrasiti po ivicama filom. Ruske šubare ostaviti najmanje 3 sata u frizideru da se ohlade i stegnu.
Ovaj izvrstan, svima omiljen kolač je toliko kremast da se već pri samom dodiru s nepcem topi. Krempita karamelodiše nežnom aromom vanile, a obogaćena je sa slatkom pavlakom i karamel šećerom.Priprema
Mešati jaja, šećer, vanilin šećer, brašno i kuvati u mleku oko 15 minuta na niskoj temperaturi da se dobije gusta smesa. Smesu malo ohladiti pa dodati čvrsto umućenu slatku pavlaku i lagano sjediniti.
Keks umočiti u mleko pa ga poređati na tacnu i premazati kremom. Krempitu potom iseći na kocke.
U odgovarajućoj posudi zagrejavati šećer sa sokom od limuna da dobije lepu boju ćilibara. Zatim kašičicom praviti šare po isečenim komadima krempite . Krempita karamel treba da se dobro ohladi i stegne u frižideru.
Ovo je jedano od onih brzopoteznih, finih i laganih kolača, jednostavnih za pripremu. Kocke od kajsija su toliko ukusne, da u trenu nestanu.
Priprema
Promešati zajedno brašno, šećer, prašak za pecivo i mleveni đumbir.
Posebno u zdeli promešati izgnječenu bananu, maslac, džem od kajsija i ekstrakt vanile i dodati smesu s brašnom i sitno iseckane suve kajsije. Sve dobro sjediniti pa preneti u pleh obložen pek papirom i odozgo ravnomerno rasporediti na pola iseckane bademe. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.
Ispečen kolač ostaviti da se ohladi pa ga iseći na kocke.
Kolač sa šljivama i lešnicima je jedan predivan, lagan kolač, koji će se svideti vama i vašim prijateljima.
Priprema
Izmrviti kvasac i staviti u toplu vodu pa dodati malo šećera i ostaviti da odstoji da bi kvasac nadošao.
Maslac i mleko zagrejati na niskoj temperaturi, dodati šećer, vanilin šećer i promešati. Zatim dodati jaja, brašno, mlevene lešnike i kvasac i umesiti testo. Pripremljeno testo prekriti s kuhinjskom krpom i ostaviti ga oko 30 minuta da nadođe.
Šljive oprati, osušiti i izvaditi im koštice pa iz iseći na četvrtinke.
Testo ravnomerno razviti u pouljenom kalupu, prekriti ga kuhinjskom krpom i ostaviti oko 15 minuta da po drugi put nadođe. Zatim testo odozgo posuti prezlama i poređati šljive.
Šećer pomešati s cimetom i posuti preko šljiva. Na kraju sve prekriti s iseckanim lešicima i najpre peći na 170°C oko 15 minuta potom smanjiti temperaturu rerne na 160°C i peći oko 15 minuta.
Priprema
